Guía Peñín 2022
Bei unserer ersten Teilnahme an den jährlichen Verkostungen der Guía Peñín erzielten wir folgende Ergebnisse: Galantería Brut: 90 Punkte . Esencia de la Torr
Geschichte lesenALBARIZA DE LA TORRE
Geschichten mit Charakter.
Das Leben im Weinberg, die Herkunft unserer Weine und die Freude, sie miteinander zu teilen.
Ecoracimos: Internationaler Bio-Weinwettbewerb 2021
Der internationale Bio-Weinwettbewerb Ecoracimo wird von der Asociación Valor Ecológico Ecovalia organisiert. Als Pionier seines Bereichs zeichnet er jedes J
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Premios Mezquita
Die Academia del Vino de Córdoba ist ein gemeinnütziger Verein. Ihr Hauptziel ist es, die jahrtausendealte Kultur von nativem Olivenöl extra und Wein zu verb
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Weintourismus: Sherry in seiner Heimat erleben
Spanien gehört zu den großen Weinbauländern der Welt. Aus weitläufigen Rebflächen und einer großen Vielfalt von Rebsorten entstehen Weiß-, Rosé- und Rotweine
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Speisebegleitung zu den Weinen von Jerez de la Frontera
Eine gelungene Weinbegleitung bedeutet, einen Wein zu finden, dessen Zusammenspiel mit dem Essen Freude macht. Die Harmonie zwischen Wein und Speisen soll Ar
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Die Älteren
Die Älteren – oder „die Alten“, wie sie sich selbst gern nennen – gehören zum Besten meines Abenteuers nach der Rückkehr in die Heimat: ihre Erfahrungen und
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Die Galantería-Botschafterinnen
Ein Tag am Strand … An diesem Tag entstand das Projekt der Chicas GALANTERÍA . Ich dachte: Wenn besondere Dinge ihre Botschafter haben, warum sollte unser ge
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Sherry: Kultur, Geschmack und verantwortungsvoller Genuss
Sherry gehört zur Kultur unserer Heimat. Seine Faszination liegt in der Vielfalt der Stile, der Tradition seiner Bodegas und den Möglichkeiten, die er am Tis
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Welche Speisen passen zu einer Sherry-Verkostung?
Das gezielte Zusammenspiel von Speisen und Wein soll den Genuss beider Seiten bereichern. Trotz verbreiteter Faustregeln bleibt die Wahl eine Geschmacksfrage
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Wozu passt Weißwein?
Wein wird häufig zum Essen serviert. Seine Eigenschaften bereichern die Vielfalt der Aromen und können das gemeinsame Essen zu einem besonderen Erlebnis mach
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Wie entfernt man eingetrocknete Rotweinflecken?
Wein gehört häufig zur spanischen Tischkultur. Ein Glas Rotwein mit dem Partner, Freunden oder der Familie zu teilen ist eine geschätzte Gewohnheit. Doch ein
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Eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen
Die Flasche ist ausgewählt und soll gemeinsam genossen werden, doch der Korkenzieher fehlt. Am besten leihen Sie einen aus oder besorgen einen geeigneten Öff
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Die Geburt von Galantería
Der Tag, an dem ich mich in Champagner verliebte, war etwas Besonderes: der 18. Januar 2011. Ich hatte gerade bei einem französischen internationalen Getränk
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