Sherry: Kultur, Geschmack und verantwortungsvoller Genuss

Sherry gehört zur Kultur unserer Heimat. Seine Faszination liegt in der Vielfalt der Stile, der Tradition seiner Bodegas und den Möglichkeiten, die er am Tisch bietet.

Ein Beitrag zum gastronomischen Erlebnis

Vom trockenen Charakter eines Fino über die Intensität eines Oloroso bis zur Süße eines Pedro Ximénez bietet jeder Stil eigene Aromen, Texturen und Speisekombinationen. Wer sie kennenlernt, kann Herkunft und Herstellung des Weins bewusster wahrnehmen.

Fino und Manzanilla können Tapas und Meeresfrüchte begleiten; Amontillado und Oloroso eröffnen Möglichkeiten zu intensiveren Gerichten. Moscatel und Pedro Ximénez laden zu Kombinationen mit Desserts und Käse ein.

Wein und Gesundheit: klare Worte

Wein enthält Alkohol. Er sollte weder zur Vorbeugung von Krankheiten noch zum Abnehmen oder zur Verbesserung der Gesundheit empfohlen werden. Die Weltgesundheitsorganisation weist darauf hin, dass es keinen gesundheitlich risikofreien Alkoholkonsum gibt und Alkohol das Risiko für verschiedene Krebsarten erhöht.

Medizinische Aussagen aus der früheren Fassung dieses Artikels wurden entfernt. Auch gibt es keine tägliche Weinmenge, die diese Bodega als Behandlung oder gesunde Gewohnheit empfehlen sollte.

Weitere Informationen finden Sie bei der Weltgesundheitsorganisation zum Thema Alkohol und Gesundheit.

Die Landschaft hinter dem Glas kennenlernen

Ein Besuch im Weinberg eröffnet Einblicke in Landschaft, Feldarbeit und die Geschichte unserer Weine. Zum Erlebnis gehören auch Zuhören, Lernen und Teilen, ohne Alkoholkonsum als medizinischen Vorteil darzustellen.