Eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen

Die Flasche ist ausgewählt und soll gemeinsam genossen werden, doch der Korkenzieher fehlt. Am besten leihen Sie einen aus oder besorgen einen geeigneten Öffner, bevor Sie den Wein servieren.

Zuerst den Verschluss prüfen

Nicht jede Flasche hat einen Korken. Bei einem Schraubverschluss brauchen Sie keinen Korkenzieher. Schaumwein wird anders geöffnet: Halten Sie die Flasche kühl, kontrollieren Sie den Korken und richten Sie die Flasche von anderen Personen weg.

Warum improvisierte Tricks keine gute Alternative sind

Im Internet finden sich Methoden mit Schrauben, Messern, Scheren, Schuhen, Schlüsseln oder Hitze. Dabei kann das Glas brechen, es können Verletzungen entstehen oder Korkreste im Wein zurückbleiben. Die frühere Fassung dieses Artikels führte einige dieser Tricks auf; wir haben sie durch Empfehlungen für einen sorgfältigeren Umgang ersetzt.

Schlagen oder erhitzen Sie die Flasche nicht. Bei beschädigtem Glas sollte ihr Inhalt nicht serviert werden. Einige Minuten auf einen passenden Öffner zu warten ist besser, als die Flasche zu verlieren oder sich zu verletzen.

Eine kleine Grundausstattung bereithalten

Ein zuverlässiger Korkenzieher, ein sauberes Tuch und passende Gläser sind eine gute Basis. Bewahren Sie den Öffner dort auf, wo Sie Wein servieren, und nehmen Sie bei einem Picknick mit verkorkten Flaschen einen mit.

Das Erlebnis beginnt beim sorgfältigen Öffnen und Servieren. Mit dem richtigen Werkzeug bleibt der Korken eher intakt und das erste Glas lässt sich ohne Zwischenfälle genießen.